Mein Fisch ist ...

 
 

Schillerlocken

Die sogenannten Schillerlocken, dessen Form an die Frisur Friedrich Schillers erinnern, sind die enthäuteten, heißgeräucherten Bauchlappen des Dornhais. Durch die Räucherung entsteht eine goldene, würzige Rauchhaut mit einem zarten schneeweißen Kern.
Alle Fische – wie auch die Schillerlocken – kommen aus nachhaltig kontrollierter Fischerei, das heißt, sie sind nachgeprüft und zertifiziert.

 
   
 
TIPP!
Schillerlocken 500 g

Als Schillerlocke werden die enthäuteten, heißgeräucherten Bauchlappen des Dornhais bezeichnet. Sie haben ein feines, zartes Fleisch und ein rauchiges Aroma.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (44,94 € * / 1 Kilogramm)

22,47 € *

Schillerlocken 250g

Als Schillerlocke werden die enthäuteten, heißgeräucherten Bauchlappen des Dornhais bezeichnet. Sie haben ein feines, zartes Fleisch und ein rauchiges Aroma.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (46,92 € * / 1 Kilogramm)

11,73 € *

Schillerlocken 100g

Als Schillerlocke werden die enthäuteten, heißgeräucherten Bauchlappen des Dornhais bezeichnet. Sie haben ein feines, zartes Fleisch und ein rauchiges Aroma.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (48,10 € * / 1 Kilogramm)

4,81 € *

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