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Gravedmakrele "Kaltgeräuchert" Stück 130g

von: Makrelenfilet

Artikel-Nr.: SW10062

Makrele, Salz, Zucker, Dill, Rauch

 

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Inhalt: 0.13 Kilogramm (23,08 € * / 1 Kilogramm)
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Produktinformationen "Gravedmakrele "Kaltgeräuchert" Stück 130g"

  • Lateinischer Name Scomber scombrus
  • Nährwerte pro 100g 197kcal/14 g Fett, 20 g Eiweiß, Omega 3
  • am Stück Ja
  • Geschmack feines Raucharoma
  • Konsistenz fest
  • Gesundheit Omega 3 u. 6
  • Fanggebiet Atlantik
  • Gewässer offendes Meer
  • Qualität Spitzenqualität
  • Geräuchert in Altonaer Öfen 1,5 h kaltgeräuchert nach traditioneller Art
  • Zutaten Makrele,Rauch, Dill, Salz
  • Allergene Fisch
  • Haltbarkeit gekühlt 10 Tage in der Vakuumverpackung

Unsere Gravedmakrelen werden nach überliefertem skandinavischen Rezept frisch gebeizt und sind deshalb unvergleichlich im Geschmack. Unsere Gravedmakrele ist einmalig in Farbe sowie Geschmack und verfügt über ein äußerst festes Fleisch, das durch die schonende Art der Räucherung und die ursprüngliche handwerkliche Verarbeitung durch unsere Räuchermeister in unseren Altonaer Öfen diesen speziellen und typischen Geschmack vorweisen kann.

 

 

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